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1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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6、备原材料，老师旁边检查指导。
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8、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
9、调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。
10、秘制配方的学习，实际动手操作。
11、反复练习，体验工艺流程的奥妙。
12、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
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香酥鸭加盟及项目优势一
香酥鸭投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是最广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险。
香酥鸭及项目优势二
香酥鸭消费群体庞大，适合各式的人群。不管是年轻人，中老年人还是小朋友都是我们庞大的消费群体。
香酥鸭加盟及项目优势三
香酥鸭无需店面也可经营，搭配其他产品生意更为火爆，特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

1、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
2、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
3、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。
4、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
5、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
6、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
7、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
8、物料配送：公司总部统一配送核心调料和原辅材料和所需用品，保证产品标准化口味与品质。

公司代理商的个人能力和经济实力直接关系到其香酥鸭加盟店的未来，是代理商经营成功的基本保证，也是双方愉快合作的基础，所以代理商需具备以下条件：
1）、必须具备诚实、守信、守时的个人作风和商业信用；
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3）、具有求进，求实的工作作风和合作态度；
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5）、有适合的商圈，有现成能够聚集人气的卖场；
6）、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导；
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8）、必须全身心的投入香酥鸭加盟店的经营管理；
总则：做不到以上几条的，请不要给我公司打电话，否则将是自讨没趣!